Il Ristorante è disposto su tre livelli.

Nel primo livello troviamo la cucina.

Nel livello superiore troviamo la sala da pranzo per un massimo di 30 posti a sedere con angolo bar e camino.

All’ultimo livello vi è la sala da pranzo panoramica, con vista su tutta la valle del Mercure, dove si potranno degustare i sapori dei nostri piatti abbinati ai vini, con il paesaggio e l’atmosfera che solo il Pollino potrà donarvi. 

La cucina tipica si basa sulla tradizione e sui prodotti aziendali e locali: Minestre di Verdure e Legumi, Antipasti a base di Salumi e Formaggi del Pollino, Pasta Casereccia, secondi piatti di Carne alla griglia e al forno.